酒楽萬流

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ホテルに戻った時に〈すすきの、日本酒〉で検索してみた。
「ここにしよう。」と食べログのQRコードを携帯に読ませて
すすきの方面へ。
1軒通りすがりのBarに寄って、
食べログのQRコードが教える通り迷わず
雑居ビルの2階にあるお店にたどり着けた。


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２階まで階段で登ると入り口が
なんとも隠れ家的なロケーション、
中の内装は居酒屋ポクなくスナックな感じなんだけど、
日本酒のメニューを見て、驚き。

磯自慢、
東洋美人、
神亀、
龍勢、
田酒、
竹鶴、
奥播磨、
これでメニューにあった3分の1ぐらいなんだけど(あと思い出せない)、
なんともマニアックな品揃え。

で、
奥さんに「さっき見たNIKKAのでっかいネオンに敬意を表して、竹鶴かな。」と

竹鶴生?原酒2年熟成を。
奥さんは、紀州の梅酒を。


肴は、ししゃもの刺し身。



骨は揚げて出してくれるんですよ。


奥さんは、
八角の焼き魚。




身を食べたあと、
骨と皮を揚げてくれました。





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ネットで見て「ここに来ようと思って来ました。」なんて話し出したら、
日本酒談義に花が咲き、とても楽しいお店でした。


トイレにあったDMがおしゃれで
「ください。」と云うと



日本酒Barの姉妹店が
あと2軒あるとか。。。。




次の機会には
他の2店も行ってみねば。。。






◇和食屋　隠口

[住所]
札幌市中央区南３条西４丁目
南３西４ビル　２階

[営業時間]

OPEN 5:00PM
CLOSE 0:00AM
ラストオーダー 11:00ＰＭ

[定休日]
日曜日
（月曜日が祝日の場合、日曜日は営業、月曜日がお休みとなります）


地図はこちら  

今回の北海道旅行の目的は
昨年9月に札幌に移住した義父母に逢いに行くこと。

豊平川を渡った住宅街にある実家は、
狸小路のホテルからタクシーで1,000円掛からない距離でした。

で、
「近くの居酒屋を予約したから。」と云う義母の案内で
歩いて呑みに出掛けました。

実家から5分程度の距離にあったのが
これから紹介する居酒屋「親不孝」、
かなりのワンダーランドでした。


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看板は
居酒屋「親不孝」だけど
提灯は「親不孝」がひっくり返って、
「親孝行」と読ませるとか。。。




親不孝のほうが
Non-bayらしいかも。。。



席に着くやいなや、
面白そうなご主人が
「福島から来たのは誰.....?」、
「何食べたい…?」「蟹、食べる…?」と矢継ぎ早やに。。。

「蟹が食べたい。」と答えると、
タラバと

毛ガニが

がど〜んと出てきた。


日本酒が好きだと義母が伝えていたのか、
呑みものは國稀の純米酒が4合瓶で出てきた。

秋田出身の義父とNon-bayだから
4合瓶を出されても驚かないけど。。。



ホッケと鰈(ナニかれいだか、忘れちゃった)の焼き魚が出てきたんだけど、
こんなに美味しい焼き魚って初めてかも。。。
ホント北海道って、魚が美味しい。。。


鍋は寄せ鍋でした。




で、
「ホタテ、食べる…?」と訊かれて
「お通しのイカも旨かった。」と答えると、

イカ素麺に切ってくれて一緒に出してくれた。
このホタテがまた最高。甘くてコリコリ。。。

この頃には
また新しい國稀 純米が4合瓶で出てきたのだけど
燗付けて欲しいと頼んだのだけど、
北海道ってあんまり燗酒呑まないのかな。。。。

次は
「ウニ、食べるかい…?」と訊かれて「食べたい。」と答えると、
「サービスで出しちゃう。」と。。。




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「店に入った時から気になっているのだけど、
壁一杯の横文字のサインは何…?」と訊ねると、





「よくぞ訊いてくれた。」
「聞かれなければ、自分から云うつもりだったけど。」と。。。
話しによれば、
長年札幌に演奏に来るヨーロッパのオーケストラのメンバー達が
札幌に居る間は毎晩来店して大騒ぎだそうな、
なるほど英語以外にドイツ語のサインもあるのはそのせいなんだ。。。


魚は何を食べても美味しいし
ご主人のキャラクターが最高。




トイレに入ったら
吉永さゆりが微笑んでいたけど、
この逆側の壁は元祖美人プロゴルファー ローラー・ボーのポスターでした。





美味しいし
おかしいし、
「貯金して、また来ます。」と絶賛してお開きに。

これだけ
呑み喰いして会計が不安だったけど
安くて驚いた。。。
















いざかやおやふこう
居酒屋「親不孝」

北海道札幌市豊平区豊平3条2丁目4-8

TEL/011-811-0825(はい、おやふこう)



  

昨日は
奥さんと外呑み。

お気に入りの
桑野の「酒盃壱久」へ。



いつもの
きれいで美味しいお通しが出てきて、
お酒は
末廣の「猫魔の雫」を、奥さんは久々生ビールを外呑み。





お刺身は
それぞれの好物、鰹と〆鯖。

ざっカー店長が「分厚くて美味しい刺身」と紹介していたのを思い出す。




奥さんの好きなほっけ焼きで、
Non-bayの2杯目は浪江の鈴木酒造の「土耕ん醸」、
奥さんはこちらの自家製梅酒。

この梅酒が絶品なんです。



秋刀魚のつみれ揚げを頼んで、
お酒は末廣の山廃純米をぬる燗で。

料理が美味しくて
器が洒落てて、と云うお店はあるけど、
ここまで福島の地酒の品揃えが充実しているお店は珍しい。

そして、
酒盃壱久のスゴいところは
会計すると恐ろしく安い。

満足度120%のお店です。

◇酒盃壱久

福島県郡山市桑野3丁目11-16
Tel/024-925-2350   

3ヶ月、半年足が向かないこともあるのは、
『いつまでも変わらずそこにある』と思っているから。
30年近くも通っていると、
いつでも変わることなく、迎えてくれると思っていた。

以前、記事にしたのは昨年の秋祭りの晩だから、
7ヶ月行ってなかった。

常連の後輩から、
「4月いっぱいの営業で、その後マスター夫婦は伊豆に帰る。」と聞いても、
ひと月近く行かなかった。
差し迫る閉店と云う事実を認めたくなかったのかも。




昨晩のかもめ亭は
閉店を惜しむお客さんで混んでいた。

こちらの料理とお別れする日が来るとは。

最近では
お通しだけで
儲からない客だったことを反省しながら、
昨晩も同じことに。


自分の中で
ひとつの時代が終わるような気がした。

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洋食縄のれん　かもめ亭
福島県郡山市中町6-14
電話：024-933-9789

営業は4月30日まで
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本日は
ワンダラーさん主催のSTAFFお疲れ様会。



Non-bay、
初めてのだんまや水産でした。
静かな駅前でも混んでいるんですね、こちら。

日本酒の品揃え、
県内のお酒がケッコウ揃っていて、嬉しいですね。

どこいっても、
久保田とか新潟メインだと、味気ないですね。
新潟の端麗辛口揃えると無難なのかなぁ〜。
でも、
食中酒としての日本酒は、
肴に合わせて味のあるものを楽しみたいです。

廣戸川 純米を燗で頼んで、
雪小町「あさか舞」純米吟醸、
加賀山水 純米吟醸と進んで、
あと憶えてない。。。



若いSTAFFゆりちゃん、えりちゃんは肉食なのですで、
肉料理のオーダーが多いのだけど、
さかなのメニューもいろいろあって、
Non-bay、満足。

いいですね、こちら。








2次会は６２３。
ドアの外までカラオケの声が聞こえるので、
混んでいるかと思えば、
1級先輩のゼネコン社長が独りで熱唱してました。
われら5人に気を使ってか、
すぐ帰ってくれて、
静かに呑むことができました。。。。＾＾

Jack Danielのバーボンソーダを美味しく呑めました。



  

先日
奥さんとちょい呑みに出掛けようかと云うことになり、
365bloger仲間ぶーすけさんのお店「居酒屋友三郎」さんへお邪魔しました。

ぶーすけさんのお母さんの醸し出す
アットホームな雰囲気のお店でした。




コースターもお通しのお皿も
ウサギ柄で奥さん大喜び。

お薦めと云う
ハラス焼と鶏皮串焼き、
それにホタテの刺身を頼んで
最初のお酒は、秋田の天の戸 純米。
天の戸、好きなんですが
なかなか置いてあるお店は少ないお酒です。

その次に
榮川の純米酒を燗で2合お願いしたのですが、
お猪口も暖めて出してくださった。
これが、なかなか出来ないことですが、
お酒が冷め難くなるので、
燗酒好きには嬉しいサービスです。

この日は
常連さんの団体で忙しそうだったので、
早々に引き上げましたが、
暖かくなったら歩いて行ってみようか、海さま。。。


居酒屋友三郎
郡山市大槻町字中野24-1
営業時間　午後5:00〜（L.O.10:30）　　
定休日/日曜,祝日

地図はこちら


  

奥さんの留守中、1日だけお出掛けしました。
7日の晩、いつもの倶楽部へ。


手ブレ写真スミマセン。

今日届いたんだと、
板長が出してくれたのが、純吟の酒粕。
酒粕を炙って山葵醤油でいただきました。
この酒粕は、純米吟醸「立春朝搾り」の酒粕。

この酒粕、通常は出回りません。
焼酎の原料になります。
その焼酎は、榮川「純吟焼酎」 720ml?2,000です。
この焼酎の本数出ませんから、見かけたら買いですよ。
夏過ぎに出荷されます。

で、
酒粕炙って山葵醤油って、
めちゃ美味しい。
山葵がよく合います。



その後の、炙った烏賊も燗酒によく合いました。





最後は
冨沢酒造の亀の尾の大吟十年古酒と泡盛を味見して
終了。

留守中1回だけって、品行方正でしょ。。。
  

奥さん、
明日休みになったととのことで、
外食にしました。

で、
また桑野の「壱久」へ行きました。




写真だけでも
想像できると思いますけど、
美味しい。

スゴい!!





サービスで、どうぞと
蕎麦がきを
いただきました。





何が嬉しいって，
こちらの日本酒の品揃えは、
県内ばかり。

今夜は、

末広　純米大吟醸「亀の尾」から始まり、
末広　山廃純米、
楽器　純米が残り少なくて呑めなくて
奥の松　特別純米を2合、
最後は、高田の「風が吹く」を燗でお願いした。


奥さんは
終止「自家製梅酒」、
これ本当に旨い!!!


いい店ですよ。
  

12月1日は創業記念日と云うことで
夕飯は奥さんと外出ということになった。

廻るお寿司屋さんかなと思いつつ
奥さんの運転する車で出掛けたら、
奥さん「お酒にしよう。」って云うことで、
以前ざっカー店長さんが紹介していた桑野の「酒盃 壱久」へ。

丁度ひと組が帰って
テーブル席に通されました。

まずはメニューを見て驚いた。
日本酒の品揃えの豊富なこと。
しかも福島県内の蔵元を
「よくぞこれほど集めましたね」と云うような品揃え。



1杯目は
末廣酒造「初しぼり 純米原酒生」、今年の新酒です。
もう新酒がでてます。
今日酒屋さんで見て、買おうかなと思った酒なので迷わず注文。
そして、出てきたお通しの素敵なこと、旨いこと。









平目とカキ酢、ホッケ焼き、鶏を注文。
お酒は
玄葉本店「あぶくま 純米」、3杯目は浪江の鈴木酒造「寿 純米」を注文。





何を食べても美味しい。器も凝ってる。
だから、酒も進む。
奥さんも「呑む。」と云うことで、ビールに続いて「自家製梅酒」を注文。
この梅酒、旨すぎ。

「blog見て来ました。本当に美味しいですね。」って話したら、
お店からのサービスと云うことで「牛スジの煮込み」が出てきた。
これまた，旨い。



お酒も
末廣の「猫魔の雫」と続き、
最後は卵焼きで、国権の特別本醸造を燗してもらった。




料理の美味しさと云い、お酒と云い、器と云い、
大満足のお店でした。

ざっカー店長に感謝に感謝です。
  

昨夜は
2ヶ月に一度の割で集まるメンバーで飲み会。

いつも通りに桑野の「まめ蔵」に集合。



写真は
最初に出てきたお造り。
ヒラマサが姿造りに。



宴会なので、
好きに日本酒が頼めませんでした。
秋田の天の戸、雅山流など、
呑んでみたいお酒が揃っているお店なんですが。




◇きらく家　まめ蔵
郡山市桑野2丁目16-9
TEL024-923-2212

地図はこちら