とろろ明太子スパ
2009年01月13日
今夜の夕餉は
明太子をトトロ芋に混ぜ込んで
スパゲッティーにのせた1品。
初めて食べましたけど、
ネバネバ系の好きなNon-bayにはたまりませんネ。
奥さん、
こういうものを何時考えているんでしょ。。。
上にのったウズラのたまご、イイですね。
カリッと炒めたベーコンもちらしてあったのですが、
ネバネバとカリッの食感が良かったです。
サラダは
いつものように白菜のサラダ。
昆布を混ぜ合わせ、紫蘇の実をトッピング。
あまりの上出来に奥さん、
TWO DOGSを出してきました。
アプリコットジンジャーだったけど、
初め呑みましたが、こちらもなかなかイケマすね。
Posted by Non-bay at 00:01
│Comments(8)
│夕餉
この記事へのコメント
こんばんは！
うちもスパゲッティはよく作りますが、トマト系が多く・・
この明太子は食べてみたいですね。白菜のサラダ・・興味があります！
ネバネバっていうのも、麺にからんでおいしそうですね。
Posted by めたむ at 2009年01月13日 00:08
とろろ明太子スパって、スゴいアイデアですね＾＾
明太カルボナーラなら考えた事がありますが、ネバネバ系とはさすがNon様の奥様（*´ー`)
寒さが増し甘くなった白菜をサラダに使うアイデアも、ぜひ真似させていただきます(･_*)キラーン
新鮮な刺激を受けたので、自分も新しいメニューを考えて見ようっと(´-`).｡ｏO
Posted by タオルマン at 2009年01月13日 00:20
スパゲッティがお好きなんですね＾＾
トロロ明太は美味しそうですね＾＾
そのまま薬味を足してフライパンで焼いても
イケそうですね＾＾
Posted by 海坊主 at 2009年01月13日 00:43
トロロ明太スパ美味しそうですね〜
自分も、お通しで長いもの千切りに明太子乗せて
大葉の千切りを上からパラパラと、やりますが
すったトロロに明太子・・・
アイデアいただきたいのですが＿φ(□□ヘ)フムフム
ところで、トロロ明太スパは食べる時
フォークでクルクルですか、お箸でズルズルですか・・・（笑）
Posted by 江戸３２ at 2009年01月13日 14:37
☆めたむ さま☆
Non-bayも
トマト系パスタが大好きです。。。＾＾
今回は
九州のお土産で
明太子が大量にあったのと、
三日とろろの残りの山芋があったので、
チャレンジしたようです。。。＾＾
Posted by Non-bay at 2009年01月13日 16:15
☆タオルマン さま☆
正月の残った食材を整理するためだったようです。。。＾＾
白菜のサラダは
その昔開成柏屋にあったレストランBiotのランチで定番でした。
Biotで憶えてから、我が家でも定番です。。。＾＾
Posted by Non-bay at 2009年01月13日 16:19
☆海坊主 さま☆
海さまのコメントを読んで
奥さん今度挑戦するみたいです。。。＾＾
Posted by Non-bay at 2009年01月13日 16:21
☆江戸３２ さま☆
フォークでした。
奥さん、板さんに
そう云って頂けて光栄ですとのことです。
写真upしてくださいと云ってます。。。＾＾
Posted by Non-bay at 2009年01月13日 16:25
