自炊2日目
2008年02月08日
奥さんに逢いに行って、
「鶏の水炊き」作ったと云ったら、
早くupしてとのことで、
画像だけupして"Death Note"見てました。
ちょっと前にNHK「ためしてガッテン」で放映していた
水炊きのコツに習って、作ってみた。
夕方買い物を終えて家に戻り、
鶏の骨付き肉だけを長時間煮て、
アクを取ってから、
白菜の固い部分を煮てみました。
鶏の骨からでたスープが濃厚で美味しゅうございました。
それから、
奥さんに逢いに行って、
戻って再加熱。
お酒は
秋田の浅海酒造の「天の戸 美稲」特別純米。
米の旨味の強いお酒の熱燗が呑みたかったもので。。。
ナイスなチョイスに
今夜も感激でした。
「鶏の水炊き」作ったと云ったら、
早くupしてとのことで、
画像だけupして"Death Note"見てました。
ちょっと前にNHK「ためしてガッテン」で放映していた
水炊きのコツに習って、作ってみた。
夕方買い物を終えて家に戻り、
鶏の骨付き肉だけを長時間煮て、
アクを取ってから、
白菜の固い部分を煮てみました。
鶏の骨からでたスープが濃厚で美味しゅうございました。
それから、
奥さんに逢いに行って、
戻って再加熱。
お酒は
秋田の浅海酒造の「天の戸 美稲」特別純米。
米の旨味の強いお酒の熱燗が呑みたかったもので。。。
ナイスなチョイスに
今夜も感激でした。
Posted by Non-bay at 20:44
│Comments(10)
│自宅居酒屋「呑喜庵」
この記事へのコメント
自炊？！奥さんは〜〜〜？！(*^w^*）
Posted by タケル at 2008年02月08日 21:22
タケルはん、長期不在らしいのですよ。。。
交代で呑みに行かなくては？(*^^*)
Posted by まなめっこ at 2008年02月08日 22:19
ん〜、鍋はタラちりでしょうか(*^。^*)
「天の戸」最初は冷であとから燗でしょうか？
鍋に合いそうですね(^-^)
ご不自由でしょうがしばらく頑張ってくださいp(^-^)q
呑んでイイ気分でも布団で寝ましょうね(^_^;)
Posted by 海坊主 at 2008年02月08日 23:19
今日は鍋ですか
一人静かに鍋と酒を味わう・・・
ちょっとの寂しさは人生のスパイス・・かな
自炊、がんばれ！
Posted by サラン at 2008年02月08日 23:48
☆タケル さま☆
奥さん、
火曜日に家を出て行きました。。。
Posted by Non-bay at 2008年02月08日 23:56
☆まなめっこ さま☆
思った程
長くはないようです。。。
家の場所は
海さまがご承知です。
Posted by Non-bay at 2008年02月08日 23:58
☆海坊主 さま☆
鱈でなく、鶏でした。
おっしゃる通り、
冷やから燗でいただきました。
このお酒は、
やはり燗ですね。
「布団で寝ましょうね」の言葉には、ドッキ!!!
昨晩はコタツで寝込むところでした。
Posted by Non-bay at 2008年02月09日 00:01
☆サラン さま☆
明日は
掃除して洗濯して、
カレーを作ろうかなと。。。
あくまで
予定ですが…。
Posted by Non-bay at 2008年02月09日 00:03
なんだか写真の角度で下を向いてらっしゃるみたいで
経験上、ほろ酔いで下向いてるとコタツの温かさで寝ちゃうもんで・・・f^_^;
Posted by 海坊主 at 2008年02月09日 22:06
☆海坊主 さま☆
酔って
体がほってていると、
寝室は寒く感じて、
このまま寝た方が幸せぇ〜って、
思ってしまいますよね。
でも、
今夜なんかは要注意なほど
冷えてます。
お互いご用心。
Posted by Non-bay at 2008年02月09日 23:21
