神亀「真穂人」
2007年05月08日
今日は暑かったですね。
ちょっと昔なら呑みに出ているnon-bayですが、今夜も家で晩酌。
で、今夜のお酒は神亀酒造「真穂人(まほと)」純米酒。
このお酒はぬる燗から熱燗の方が良さがわかるのは、
前に封を切った時にわかっている.
でも、今夜まずは冷やで。暑かったもんね、今日は。
それで、この「真穂人」は千葉県成田で有機栽培された
五百万石を60%精米した純米酒。
今夜の肴は、暑かったのでサッパリ系、鰹のタタキと蒸し鶏サラダ。
漆器の片口に、漆塗りの盃金箔押しに桜の絵にしてみました。
Posted by Non-bay at 19:53
│Comments(4)
│日本酒
この記事へのコメント
海坊主ともうします。いつも楽しく拝見させていただいてます。毎回羨ましい酒と肴の組み合わせの晩酌ですねぇ。私は悪食なもんで日本酒（純米酒）は大好きなんですが節操なく日本酒を飲んでます。ご紹介の日本酒に少しづつ挑戦してみたいと思います。これからもどしどし紹介してください。期待してます。
Posted by 海坊主 at 2007年05月08日 21:09
☆海坊主 さま☆
身に余るお言葉痛み入ります。
Non-bayは、基本的に１升瓶は3,000円まで、４合瓶は1,500円までと上限を決めて、
その中で美味しいお酒を探そうと心掛けています。
上を見ればきりがなく、高ければ美味しいのは当たり前ですよね。
１回呑みに出れば、3000円では済まないので、
3000円で2晩か3晩楽しめるのならと思って
最近は自宅居酒屋が多くなりました。
Posted by Non-bay at 2007年05月08日 23:31
はじめまして、ネロと申します。
彩りがキレイでとってもおいしそうですね！
お店で出てきそうな感じがします
こんな肴でお酒が呑めるって羨ましいですね。
金色のがかわいいですね(´ ▽｀).。ｏ♪♪
Posted by ネロ at 2007年05月09日 00:44
☆ネロ さま☆
はじめまして。
お訪問および書込みありがとうございます。
Non-bayの肴の好みが、豆腐、鶏肉、鰹あたりなので
奥さんは今夜は呑むだろうと思う日は(ほとんどそうですが)
仕入れてくれます。
金色の盃は桜の花の絵がとてもよく、気にいいてます。
Posted by Non-bay at 2007年05月09日 08:59
